Planches

Assiette de Charcuteries de la Maison Pichon 8€

Planche de Charcuteries de la Maison Pichon 14€

Assortiment de deux Fromages de la Fromagerie Caron 10€

~~Assortiment de quatre Fromages de la Fromagerie Caron 16€~~

Planche Mixte 19€

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. De l’eau potable gratuite est à votre disposition. Prix Nets TTC. Service Compris

Entrées

Terrine de Campagne aux champignons 7 €
Kefta de Bœuf Épices douces et Yaourt à la menthe, pain Naan 8,5 €
Gaspacho d’Asperges Blanche Mini Burrata (50g), Vierge d’asperges 9,5 €
Tartare de Daurade aux Navets Citron et huile d’olive 9,5 €
Ravioles de Gambas Bouillon Thaï aux épices 10 €

Salades

Salade de Bœuf Thaï Salade, Oignons rouges, Coriandre, Carottes, Radis blancs, Bœuf, Sauce Thaï, Cacahuètes (épicée) 18,5€

Salade César Poulet b/t°, Croûtons, Tomates cerises, Sauce César avec Anchois 18,5€

Plats

Boissons du moment :

Citronnade Maison des Galopins 4€ 25cl 7€ 50cl
Thé Glacé à la Pêche Maison 4,50€ 25cl 8€ 50cl

Poisson du jour : Filet de Daurade façon Aïoli ( servi froid ) Légumes 23€

Club Sandwich – Le Classique Poulet, Bacon, Cheddar, Salade, Mayonnaise, Frites maison 16 €
Cœur de Rumsteck « Simmental » Sauce au Poivre, Frites maison 18,5 €
Ribs de Cochon basse température Sauce Barbecue, Frites maison 18,5 €
Hamburger des Galopins Bun’s, Cheddar, Steak de Bœuf, Lard fumé, sauce cocktail moutardée, cornichons, Frites maison 19 €
Aubergines à la Parmesane Espuma d’ail, Coulis de Tomates, Parmesan 19,5€
Tartare de Bœuf Classique Frites maison, sauce Tartare 19,5 €
Tartare de Bœuf façon Thaï Coriandre, piment, gingembre, sauce soja, Frites maison, sauce Tartare 19,5 €
Risotto d’Épeautre aux Asperges Blanches et vertes, Copeaux d’Asperges 21 €
Tranches de Truite façon Gravlax Marinée au Tandoori (servi froid) Salade de Quinoa aux petits légumes, Sauce vierge au soja 23 €
Entrecôte Française Sauce Poivre, Pommes Grenaille persillées 28 €

A Partager pour deux

Côte de Bœuf grillée 1kg Frites maison, sauce Poivre 58€ (minimum 20 min de cuisson)

Épaule d’Agneau confite 1,2-1,4kg Pleurotes, Frites maison, sauce Poivre 65€(minimum 25 min de cuisson)

Desserts

Fondant au Chocolat très noir sans gluten Glace Vanille, Caramel Beurre salé 8,5 €
Cheesecake Nocciolata Chocolat-noisette 8,5 €
Café et Gourmandises Fondant au chocolat, Compote de Pommes, Mini Chou, Cheesecake 8,5 €
Profiterole Géante 9 €
Millefeuille Façon Tarte Citron 9 €
Fromage blanc Fruit de saison, Granola et Miel 9€
Tiramisu 9,5 €
Brioche façon pain perdu Glace Yaourt, Caramel beurre salé 9,5 €
Champagne Gourmand Fondant au chocolat, Compote de Pommes, Mini Chou 16 €

Vins au verre (15cl) / Pichet (46cl) / Bouteille (75cl)

VINS ROSES

Allergènes : Sulfites

AOP Coteaux D’Aix en Provence, Les Éphémères, Domaine Belhambrée, 2022, BIO Syrah, Grenache, Cinsault 6€/17,5€/27€

VINS BLANCS

Allergènes : Sulfites

Bourgogne

AOP Bourgogne, Chardonnay, Antoine Royet, 2023, Chardonnay 7€/21€/33€

Vallée du Rhône

AOP Châteauneuf-du-Pape, Françoise Roumieux, 2023, 40%Clairette, 30%Grenache, 30%Roussanne 9,5€/28,5€/46,5€

Languedoc

IGP Côtes Catalanes, Le Petit ModAt’mour, Domaine Modat, 2023, BIO Grenache Blanc, Muscat, Viognier 7,5€/22,5€/35€

VINS ROUGES

Allergènes : Sulfites

Bourgogne

AOP Hautes-Côtes de Beaune, Antoine Royet, Pinot noir 8,5€/25€/39€

Vallée du Rhône

AOP Côtes du Rhône Villages, Sablet, Domaine La Roubine, 2023, BIO Grenache, Syrah, Cinsault 7€/21€/32€
AOP Châteauneuf-du-Pape, Clos du Calvaire, 2022, BIO Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise 9,5€/28,5€/46,5€

Languedoc

IGP Pays d’Hérault, Apollo 93, Yann le Bouler, 2022, BIO 40%Syrah, 30%Grenache, 30%Carignan 7€/21/31€

Vins Rosés et Blancs (75cl)

VINS ROSES
AOP Coteaux D’Aix en Provence, Les Éphémères, Domaine Belhambrée, 2023, BIO Syrah, Grenache, Cinsault 27€
AOP Côtes de Provence Sainte Victoire, de Funès, 2023, Grenache , Cinsault 42€
VINS BLANCS
Bourgogne
AOC Macon Villages, Les Origines, Domaine Montbarbon, 2023, BIO Chardonnay 34€
AOC Hautes-Côtes de Beaune, Antoine Royet, 2023, Chardonnay 39€
AOC Viré-Clessé, Les 3 terroirs, Domaine Montbarbon, 2023, BIOChardonnay 43€
AOC Saint-Véran, Vieilles Vignes, Domaine Chardigny, 2022, Chardonnay 45€
AOC Bourgogne Côte Chalonnaise, Cuvée Madeleine, Gouffier, 2023, BIOChardonnay46€
AOP Rully, Clos de Bellecroix, Antoine Royet, 2022, Chardonnay 51€
AOP Vézelay, Lieu dit Roué, Domaine Eypert, 2023, Chardonay 53€
AOC Mercurey, Clos de la Chiquette, Sébastien Gault, 20022, Chardonnay 77€
Vallée de la Loire
AOC Cheverny, Tradition, Domaine Sauger, 2023, Sauvignon, Chardonnay 29€
AOC Chinon, Chante le Vent, Domaine de la Noblaie, 2022, BIO Chenin 41€
AOP Pouilly-Fumé, Antoine de la Farge, 2023, Sauvignon 47€
AOP Sancerre, Domaine de Saint Romble, 2023, Sauvignon 55€

IGP Val de Loire, J. De Villebois, 2024, Chenin 32€

Languedoc
AOC Picpoul de Pinet, Moulin de Gassac, 2020, Picpoul 25€
AOP Corbières, Les Chemins Blancs, Château La Baronne, 2023, BIODYNAMIE Grenache, Vermentino, Roussanne 41€
AOP Côtes du Roussillon, Les Sorcières, Clos des Fées blanc, 2024 40% Grenache blanc 30% Vermentino 20% Roussanne 10% Maccabeu, 44€
IGP Pays D’Oc, Diva Blanche, Terre des Dames, 2023, BIOGrenache Blanc 48€
Vallée du Rhône
AOP Châteauneuf-du-Pape, Françoise Roumieux, 2023, 40%Clairette, 30%Grenache, 30%Roussanne 46,5€
IGP Collines Rhôdanniènnes, Métisse, Pierre Finon, 2021, 70%Marsanne, 30%Roussanne 36€
VDF, Les Amandiers, Domaine Usseglio, 2018, BIO Grenache blanc, Clairette, Picpoul 36€
Alsace
AOC Alsace, Heissenberg, Domaine Sohler, 2020, Riesling 44€
Savoie
AOP Savoie, Borboyon, Les Equilibriste, BIO98%Jacquere, 2%Altesse 46€
Monde
Itata Valley, Glup NATURE (Chili) (Vin Orange) 43€
Champagne
Champagne Gautherot, Brut, Grande réserve 59€

Vins Rouges (75cl)

Bordeaux

AOC Bordeaux, Château Chillac, 2021, BIO Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec 28€
AOC Saint-Emilion, Château la Chapelle, 2022, BIO Merlot 40€
AOC Margaux, De Brane, Henri Lurton, 2020, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 63€
AOP Saint-Emilion Grand Cru, Petit Corbin-Despagne, 2018, Merlot, Cabernet Franc 69€
AOC Côtes de Bordeaux, Réserve de Famille, Château Martet, 100% Merlot 77€
AOC Saint-Julien, Pavillon de Léoville Poyferré, 2018 68%Cabernet Sauvignon, 24%Merlot, 6%Cabernet Franc, 2%Petit verdot 96€

Bourgogne

AOP Hautes-Côtes de Beaune, Antoine Royet, Pinot noir 39€
AOC Bourgogne, Les champs de la croix, Domaine du Four Bassot, Pinot noir 50€
AOC Bourgogne, Chaumont, Domaine Eypert, 2023, Pinot noir 52€
AOC Bourgogne Epineuil, Eric et Emmanuel Dampt, 2022, Pinot noir 52€
AOP Marsannay, Les Genelières, Domaine Kohut, 2020, Pinot noir 66€
AOP Côtes de Nuits Villages, Aux Langres, Domaine Désertaux-Ferrand, 2022, Pinot noir 84€

Beaujolais

AOP Brouilly, Château de la Pierre, Jean Loron, 2022, Gamay 38€
AOC Fleurie, Montgenas, Château de Bellevue, Jean Loron, 2019, Gamay 47€
AOP Juliénas, Clos des Poulettes, Jean Loron, 2022, Gamay 48€
AOC Morgon Côte du Py, Château Bellevue, Jean Loron, 2018, Gamay 50€

Languedoc

AOP Corbières, Les Lanes, Château La Baronne, 2021, BIODYNAMIE Carignan, Grenache 35€
AOP Côtes du Rousillon, Les Sorcières, Clos des Fées, 2024, Grenache, Carignan, Syrah 44€
AOP Pic Saint-Loup, Chateau La Roque, 2023, BIODYNAMIE 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre 47€
AOC Minervois la Livinière, Pic St Martin, Domaine de Cantaussel, 2017, BIO Syrah, Grenache, Carignan 63€
AOP Côtes du Roussillon Villages, Le Clos des Fées, Hervé Bizeul, 2021, Syrah, Grenache, Carignan 107€

IGP Pays d’Hérault, Apollo 93, Yann le Bouler, 2022, BIO 40%Syrah, 30%Grenache, 30%Carignan 31€
IGP Côtes du Brian, Bergerie, Domaine de Cantaussel, 2021 BIO Carignan, Syrah, Grenache 40€
IGP Côtes Catalanes, De battre mon cœur s’est arrêté, Clos des Fées, 2023, 97%Syrah, 3%Grenache 59€
IGP Aude Hauterive, Las Vals, Château la Baronne, 2005, Mourvèdre 68€
IGP Saint-Guilhem-le-Désert, En Garde!, Domaine de La Roque, 2020, BIODYNAMIE 85% Mourvèdre, 15% Grenache 91€

VDF Fontanès, La petite Counoise, Château La Roque, 2023, BIODYNAMIE Counoise 33€
VDF, Cayrelières, Château La Baronne, 2022, BIODYNAMIE Grenache 40€
VDF, Pièce de Roche, Château la Baronne, 2018, BIODYNAMIE Carignan 73€
VDF Fontanès, Grenache, Château La Roque, 2020, BIODYNAMIE Grenache 83€

Vallée du Rhône

AOP Côtes du Rhône Villages, Sablet, Domaine La Roubine, 2023, BIO Grenache, Syrah, Cinsault 32€
AOP Vacqueyras, Domaine La Roubine, 2023, BIO Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault 40€
AOP Gigondas, Domaine la Roubine, 2022, BIO Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre 43€
AOP Châteauneuf-du-Pape, Clos du Calvaire, 2022, BIO Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise 46,5€
AOC Cornas, Les grandes terrasses, Paul Jaboulet, 2021, BIO Syrah 73€

VDF Les Amandiers, Stéphane Usséglio, 2023, BIODYNAMIE Grenache, Clairette, Syrah, Mourvèdre, Merlot 36€

Vallée de la Loire

VDF Genouillet, Famille Charpentier, 2020, Genouillet 43€
AOP Sancerre, Les Rochettes, Cave des vins de Sancerre, 2022, Sauvignon 55€

Monde

DOP Jumillo, Parades del Valle, 2023,BIO Monastrell ( Espagne) 33€
IGT Salento, Roccamora, Schola Sarmenti, 2023 Negroamaro (Italie) 35€
DOC Rioja, Crianza, Rioja Vega, 2021, Tempranillo, Graciano (Espagne) 36€
Valle Calchaqui, Salta,Colome Estate, 2021, Malbec (Argentine) 49€

Carte des boissons

Nos Cocktails :

Gamme Ely cocktails

Cocktails artisanaux créés en région Parisienne

NEGRONI (6cl) : 9€

Gin, Vermouth rouge, Campari, arôme de fleur d’oranger, bitter orange.

Allergènes : Sulfites et Noix.

28% alc.

SPICY MEZCAL MARGARITA (10cl) : 12€

Mezcal, Liqueur de Triple sec, Jus de citron, Sirop d’agave, infusion piment.

16% alc.

Allergènes : –

ESPRESSO MARTINI (10cl) : 12€

Cold brew, Vodka, liqueur de café, Frangelico.

19% alc.

Allergènes : –

Gamme Argotier cocktails

Cocktails artisanaux créés en région Parisienne

A LA FRAICHE (10cl) : 12€

Gin français, liqueur de fleur de sureau, jus de citron bio, concombre pressé et menthe fraîche, cordial bio fait maison.

Profil : Végétal, frais et floral. 14% alc.