• Assiette de charcuteries de la Maison Pichon — 8 €
  • Assortiment de deux fromages de la Fromagerie Caron — 10 €
  • Planche de charcuteries de la Maison Pichon — 14 €
  • Assortiment de quatre fromages de la Fromagerie Caron — 16 €
  • Planche mixte — 19 €

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. De l’eau potable gratuite est à votre disposition. Prix Nets TTC. Service Compris


Gaspacho de petit pois 8€
lait de coco, menthe, mini burrata, focaccia

Carpaccio de bœuf black angus 8,50€
câpres, copeaux de parmesan

Tataki de thon au sésame 9,50€
sauce chien : herbes, oignons, ail, piment

Asperges blanches à la plancha 9,50€
sauce hollandaise

Ravioles de gambas 9,50€
bouillon épicé à la thaï, épinards

Salade César 18€

Salade de bœuf thaï 18€
salade, oignons rouges, coriandre, carottes, radis blancs, bœuf,
sauce thaï, cacahuètes

Horizon boréale 19€
toast de truite fumée maison ou asperges vertes (végé),
cervelle de canut, taboulé, fruit de saison

Club sandwich 16€
poulet, bacon, cheddar, salade, mayonnaise, frites maison

Pluma de cochon ibérique 18,50€
pommes grenaille persillées, sauce poivre

Cœur de rumsteck « Simmental » 19€
sauce au poivre, frites maison

Hamburger des Galopins 19€
bun, cheddar, steak de bœuf, lard fumé, sauce cocktail, cornichons,
frites maison

Risotto d’épeautre aux deux asperges 19€
asperges blanches grillées, salade d’asperges vertes

Tartare de bœuf au couteau 19,50€
frites maison, mayonnaise

Tartare de bœuf au couteau façon thaï 19,50€
piment, coriandre, gingembre, citronnelle, soja, frites maison,
mayonnaise

Ravioles végétariennes aux légumes verts 19,50€
purée de brocoli aux noisettes, haricots verts, petits pois, courgettes,
bouillon au thé vert

Poisson selon arrivage 23€
légumes printaniers, sauce hollandaise au citron

Entrecôte française 26€
sauce béarnaise, pommes grenaille persillées

Côte de bœuf grillée 1,2 kg 65€
frites maison, sauce béarnaise

Épaule d’agneau confite 1,2-1,4 kg 65€
pleurotes, frites maison, sauce poivre

 

Yaourt au granola maison 7,50€
miel, fruits rouges

Café gourmand 8,50€

Profiterole géante 9€

Moelleux au chocolat 9€
caramel beurre salé, glace vanille

Tarte aux deux noix, caramel 9,50€
pécan et cerneaux de noix

Brioche façon pain perdu 9,50€
glace au yaourt, caramel au beurre salé

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. De l’eau potable gratuite est à votre disposition. Prix Nets TTC. Service Compris

 

 

Nos Apéritifs  

  • Ricard (2cl) 4,50€
  • Kir (Cassis, Pêche, Mûre, Fraise) (10cl) 4,50€

Allergènes : Sulfites

  • Martini rouge/blanc (6cl) 6,00€

Allergènes : Sulfites

  • Campari/Porto (6cl) 6,00€

Allergènes : Sulfites

  • Coupe de Prosecco 7€

Allergènes : Sulfites

  • Coupe de Champagne Gautherot (10cl) 14,00€

Allergènes : Sulfites

  • Kir Royal (Cassis, Pêche, Mûre, Fraise) (10cl) 11,00€

Allergènes : Sulfites

 

Nos Bières pression : 

  • Volcelest Blonde Bière BIO de la Vallée de Chevreuse 

Demi (25cl) 5,00€  Pinte (50cl) 9,50€

Allergènes : Gluten

  •  San Erwann IPA Bière de Bretagne

Demi(25cl) 5,00€ Pinte (50cl) 9,50€

Allergènes : Gluten

Nos boissons non alcoolisées : 

Les eaux minérales :

  • Chateldon (75cl) 6,50€
  • Thonon (75cl) 6,50€

Les sodas/sirops :

  • Sirop à l’eau (25cl) 2,50€
  • Coca (33cl) 4,50€
  • Coca 0% (33cl) 4,50€
  • Perrier (33cl) 4,50€
  • Limonade (25cl) 5,50€
  • Fever tree, tonic water (20cl) 5,50€

Maison Meneau bio (25cl) :

  • Pur jus de fruits  Orange /Tomate/Pomme trouble/5,50€
  • Citronnade bio 5,50€
  • Thé Vert Glacé Pêche 5,50€
  • Smoothie Bio Banane, Pomme, Myrtille 6,50€

La caféterie :

  • Caffe’Vergnano  Expresso, Décaféiné, Serré 2,50€
  • Caffe’Vergnano Double Expresso, Grand Crème 5,00€
  • Dammann Frères Thé, infusions :  Thé vert, Thé vert menthe, Earl Grey/Verveine, Tilleul Menthe 3,70€