Assiette de Charcuteries de la Maison Pichon 8€ 

Planche de Charcuteries de la Maison Pichon 14€

Assortiment de deux Fromages de la Fromagerie Caron 10€

Assortiment de quatre Fromages de la Fromagerie Caron 16€

Planche Mixte 19€

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. De l’eau potable gratuite est à votre disposition. Prix Nets TTC. Service Compris

 

Poireaux crayons, Sauce gribiche 8€

Œufs parfaits façon meurette, lardons grillés et croûtons 8,5€

Os à moelle gratiné, toasts 9€

Ravioles de gambas, bouillon épicé à la thaï, épinards 9€

Truite gravlax, mousse au raifort 9,5€

Foie gras maison (60g) Confiture d’oignons, Toast de Pain de mie au Maïs 12€

 

Poisson du Jour :

Pavé de lieu noir,  Dahl de lentilles 22€

 Nos Salades      

Salade de Bœuf Thaï Salade, Oignons rouges, Coriandre, Carottes, Radis blancs, Bœuf, Sauce Thaï, Cacahuètes (relevé) 19€ 

Nos Plats

Club sandwich : poulet, bacon, cheddar, salade, mayonnaise, frites maison 16€   

Demi potimarron farci aux champignons et châtaignes, gratiné à l’emmental  18€  

Pluma de cochon ibérique, purée de pommes de terre, sauce au poivre 18,5€                                                                                                                                     

Hamburger des Galopins : bun, cheddar, steak de bœuf, lard fumé, sauce cocktail, cornichons, frites maison 19€ 

Basse-côte braisée au vin rouge façon bourguignon, champignons et lardons grillés 19€

Cœur de rumsteck « Simmental », sauce au bleu, frites maison 19,5€    

Suprême de poulet jaune, purée de pommes de terre, jus corsé et éclats de pistaches 19,5€

Poisson selon arrivage, fondue de poireaux, crème persil 22€

Entrecôte Angus, pommes grenaille persillées 28€

A partager 

  • Côte de Bœuf grillée 1,2 kg Frites maison 64€ (2 personnes) (minimum 20 min de cuisson) 
  • Epaule d’Agneau confite 1,2-1,4 kg Pleurotes, Frites maison, sauce Poivre 65€ (2 personnes) (minimum 25 min de cuisson)

Menu Enfant

  • Steak Haché ou Rumsteak ou Poisson, Accompagnement Frites ou Légumes / Fondant au Chocolat ou Glace Vanille 9€

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. De l’eau potable gratuite est à votre disposition. Prix Nets TTC. Service Compris

Pour accompagner vos desserts : 

AOC Maury,  Mas Amiel 20 ans d’âge (6cl) 9,5€

Vin doux naturel,  vieilli en foudre de chêne, Robe ambré, arômes de figues sèches, épices douces, réglisse fraîche 

  • Fondant au chocolat très noir sans gluten, glace vanille, caramel au beurre salé – 8,5 €

  • Café gourmand : fondant au chocolat, tiramisu, mini-chou pistache, financier au rhum  – 8,5 €

  • Profiterole géante9 €

  • Tarte Tatin au caramel, chantilly maison à la vanille – 9 €

  • Cannoli sicilien : biscuit au mascarpone, compote de fruits de saison, sirop d’érable – 9,5 €

  • Brioche façon pain perdu, glace au yaourt, caramel au beurre salé – 9,5 €

  • Champagne gourmand (10cl) ou Vin Doux naturel Gourmand (6cl) (Mas Amiel 20 ans d’âge): fondant au chocolat, tiramisu, mini-chou, financier au rhum– 16 €

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. De l’eau potable gratuite est à votre disposition. Prix Nets TTC. Service Compris

VINS ROSES

Allergènes : Sulfites

  • AOP Coteaux D’Aix en Provence, Les Éphémères, Domaine Belhambrée, 2024, BIO Syrah, Grenache, Cinsault 6€(15cl)/17,5€(46cl)/27€(75cl)

VINS BLANCS

Allergènes : Sulfites

Bourgogne

  • VDF Chardonnay, Sur Granite, Domaine Quentin Jeannot, 2023, Chardonnay 8€(15cl)/ 24€(46cl)/ 37€(75cl)

Vallée du Rhône 

  • IGP Collines Rhôdaniennes, DUO, Pierre Finon, 2021, 70%Marsanne, 30%Roussanne 7,50(15cl)/ 23€(46cl)/ 36€(75cl)

 

Vallée de la Loire

  • AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Les Noëlles, Domaine des Granits, 2023, BIO Melon de Bourgogne 7€(15cl)/21€(46cl)/31€(75cl)
  • AOC Coteaux du Layon, Les Marcottes, Domaine Pierre Chauvin, 2023, Chenin  (Vin Moelleux) 8,5€(15cl)/ 25,50€(46cl)/ 40€(75cl)

VINS ROUGES

Allergènes : Sulfites

Bourgogne

  • AOP Hautes-Côtes de Beaune, Antoine Royet,2023 Pinot Noir 8,5€(15cl)/25€(46cl)/42€(75cl)

Bordeaux/Sud-Ouest

  • AOC Saint-Emilion, Château la Chapelle, 2021, BIO Malbec, Cabernet Franc 8,5(15cl)/ 25,5(46cl)/40(75cl)

Languedoc

  • AOP Corbières, Les Lanes, Château La Baronne, 2021, Carignan, Grenache  7(15cl)/21€(46cl)/35€(75cl)

Loire

  • AOC Côteaux du Giennois, Christophe Monget, 2023, Pinot Noir, Gamay    7,5(15cl)/22,5€(46cl)/35€(75cl)

Espagne

  • DOP Jumillo, Parajes del Valle, 2023, BIO Monastrell 7€(15cl)/21€(46cl)/33€(75cl)

 Bordeaux/Sud-Ouest

  • AOC Saint-Emilion, Château la Chapelle, 2022, BIO Merlot 40€
  • AOC Côtes de Bordeaux, Réserve de Famille, Château Martet, 2021, Merlot 82€
  • AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé, Château Jean Faure, 2019, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, 91€ 

Bourgogne

  • AOP Bourgogne, Vieilles vignes, Antoine Royet, 2022, Pinot noir 39€
  • AOP Hautes-Côtes de Beaune, Antoine Royet, 2023, Pinot noir 42€
  • AOC Bourgogne, Domaine Chardigny, 2024, Pinot noir  BIO  46€
  • AOC Bourgogne Epineuil, Eric et Emmanuel Dampt, 2022, Pinot noir 52€
  • AOC Mercurey, Les Bois de Lalier, Philippe le Hardi, 2022, Pinot noir 57€
  • AOP Marsannay, Les Genelières, Domaine Kohut, 2021, Pinot noir 66€
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Beaujolais

  • AOP Beaujolais Lantigné, Philippe Viet, 2023, Gamay 46€
  • AOP Juliénas, Clos des Poulettes, Jean Loron, 2022, Gamay 48€
  • AOC Morgon Côte du Py, Château Bellevue, Jean Loron, Gamay 50€

Languedoc

  • AOP Corbières, Les Lanes, Château La Baronne, 2022, BIODYNAMIE Carignan, Grenache 35€
  • AOC Pic Saint-Loup, Cantafaroune, Château La Roque, 2022,BIO Syrah, Grenache, Cinsault 53€
  • AOP Côtes du Roussillon Villages, Le Clos des Fées, Hervé Bizeul, 2021, Syrah, Grenache, Carignan 107€
  • IGP Côtes Catalane, Natural Grenache, Mas Amiel, 2022 BIODYNAMIE Grenache 35€
  • IGP Côtes du Brian, Bergerie, Domaine de Cantaussel, 2021 BIO Carignan, Syrah, Grenache 40€
  • IGP Aude Hauterive, Las Vals, Château la Baronne, 2005, Mourvèdre 68€
  • IGP Saint-Guilhem-le-Désert, En Garde!, Domaine de La Roque, 2020, BIODYNAMIE 85% Mourvèdre, 15% Grenache 91€
  • VDF Fontanès, La petite Counoise, Château La Roque, 2023, BIODYNAMIE Counoise 33€
  • VDF, Cayrelières, Château La Baronne, 2022, BIODYNAMIE Grenache 40€
  • VDF, Pièce de Roche, Château la Baronne, 2018, BIODYNAMIE Carignan 73€
  • VDF Fontanès, Grenache, Château La Roque, 2020, BIODYNAMIE Grenache 83€
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Vallée du Rhône

  • AOP Gigondas, Les Murailles, Domaine Ferraton 2022, 85% Grenache noir 15% Syrah 54€

Vallée de la Loire

  • AOC Saint-Nicolas de Bourgeuil, 2022, Cabernet Franc 33€
  • AOC Côteaux du Giennois, Christophe Monget, 2023, Pinot Noir, Gamay 35€
  • AOP Menetou-Salon, Clos de Davet, Domaine de l’Ermitage, 2022, Pinot Noir 54€
  • AOP Sancerre, Antoine de Lafarge, 2023, Pinot Noir 55€

Monde

  • DOP Jumillo, Parajes del Valle, 2023,BIO Monastrell ( Espagne) 33€
  • IGT Salento, Roccamora, Schola Sarmenti, 2023 Negroamaro (Italie) 35€
  • El Autoctono, 2023 Pais (Chili) 36€
  • Valle Secreto, First Edition, 2022 Carmener (Chili) 57€
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 VINS ROSES

  • AOP Coteaux D’Aix en Provence, Les Éphémères, Domaine Belhambrée, 2024, Syrah, Grenache, Cinsault 27€

VINS BLANCS

Bourgogne

  • VDF Chardonnay, Sur Granite, Domaine Quentin Jeannot, 2023, Chardonnay 37€
  • AOC Viré-Clessé, Les 3 terroirs, Domaine Montbarbon, 2023, BIOChardonnay 43€
  • AOC Saint-Véran, Vieilles Vignes, Domaine Chardigny, 2023, Chardonnay 50€
  • AOP Rully, Clos de Bellecroix, Antoine Royet, 2022, Chardonnay 51€
  • AOP Vézelay, Lieu dit Roué, Domaine Eypert, 2023, Chardonay 53€
  • AOC Chablis Premier Cru, Vau de Vey, 2022, BIO Chardonnay 71€
  • AOC Mercurey, Clos de la Chiquette, Sébastien Gault, 20022, Chardonnay 77€

Vallée de la Loire

  • AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Les Noëlles, Domaine des Granits, 2023, BIO Melon de Bourgogne 31€
  • AOC Saumur Blanc, ExMuros Terre de Brézé, Château de Chaintres, 2022 , Chenin 35€
  • AOP Sancerre, Antoine de la Farge 2024, Sauvignon 57€

Languedoc

  • AOP Côtes du Roussillon, Les Sorcières, Clos des Fées blanc, 2024 40% Grenache blanc 30% Vermentino 20% Roussanne 10% Maccabeu, 44€
  • AOC Languedoc, Le Chant des Dolia, La Croix Gratiot, 2021, Roussanne 61€
  • IGP Pays d’Hérault, Désir Blanc, La Croix Gratiot, 2024, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette, Grenache Blanc 34€
  • IGP Côtes Catalane, Natural Blanc, Mas Amiel, 2024, BIODYNAMIE Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu 35€
  • IGP Pays D’Oc, Diva Blanche, Terre des Dames, 2023, BIOGrenache Blanc 48€

Vallée du Rhône

  • AOP Châteauneuf-du-Pape, Françoise Roumieux, 2023, 40%Clairette, 30%Grenache, 30%Roussanne 46,5€
  • IGP Collines Rhôdanniennes, Duo, Pierre Finon, 2021, 70%Marsanne, 30%Roussanne 36€
  • VDF, Les Amandiers, Domaine Usseglio, 2018, BIO Grenache blanc, Clairette, Picpoul 36€

Alsace

  • AOP Alsace, Granit de la Vallée, Cave des Turckheim , 2023, Pinot Gris 36€
  • AOC Alsace, Heissenberg, Domaine Sohler, 2020, Riesling 44€

Savoie

  • AOP Savoie, Borboyon, Les Equilibriste, BIO98%Jacquere, 2%Altesse 46€

Monde

  • Autoctono, 2023  El  Pais (Chili) 36€
  • Itata Valley, Glup NATURE (Chili) (Vin Orange) 43€

Champagne

  • Champagne Gautherot, Brut, Grande réserve 67€

 

Nos Cocktails :

Gamme Ely cocktails 

Cocktails artisanaux créés en région Parisienne

  • NEGRONI (6cl) : 9€

Gin, Vermouth rouge, Campari, arôme de fleur d’oranger, bitter orange.

Allergènes : Sulfites et Noix.

28% alc.

  • SPICY MEZCAL MARGARITA (10cl) : 12€

Mezcal, Liqueur de Triple sec, Jus de citron, Sirop d’agave, infusion piment.

16% alc.

Allergènes : –

Gamme Argotier cocktails 

Cocktails artisanaux créés en région Parisienne

  • A LA FRAICHE (10cl) : 12€

Gin français, liqueur de fleur de sureau, jus de citron bio, concombre pressé et menthe fraîche, cordial bio fait maison.

Profil : Végétal, frais et floral. 14% alc. 

Allergènes : Sésame, céleri, moutarde, sulfites, noix

  • LE COUCOU (10cl) : 12€

Gin français, liqueur de kumquat française, liqueur de violette française, jus de citron bio, cordial de myrtille fait maison.

Profil : Floral, acidulé, botanique. 15,4% alc. 

Allergènes : Sésame, céleri, moutarde, sulfites, noix

  • LA MEZCALITA  (10cl): 12€                                                                 

Mezcal joven, triple sec, jus de citron vert, cordial bio.

 Profil : Acidulé, fumé, frais. 16,6% alc. 

Allergènes : Sésame, céleri, moutarde, sulfites, noix

  • LE BEGUIN  (10cl) : 12€

Rhum brun, rhum blanc, liqueur d’abricot française, triple sec français, bitter, jus de citron vert, cordial de cannelle. 

Possible de le servir chaud sur demande. 

Profil : Gourmand, fruité, acidulé. 14,8% alc. 

Allergènes : Sésame, céleri, moutarde, sulfites, noix

  • LE FRIPON (10cl) : 12€

Vodka française bio, liqueur de litchi, crème de mûre, jus de yuzu, jus de citron bio, cordial de citronnelle fait maison.

Profil : Acidulé, exotique, floral. 13,9% alc. 

Allergènes : Sésame, céleri, moutarde, sulfites, noix

  • LE OLD FASHIONED  (6cl) : 12€

Bourbon, bitters, sucre bio français

Profil : Doux, puissant et aromatique. 28% alc. 

Allergènes : Sésame, céleri, moutarde, sulfites, noix

  • L’AMERLOQUE (10cl): 12€                                                                  

Bourbon, amaretto français, jus de citron vert, bitters, cordial de romarin.

Profil: Gourmand, complexe et charpenté. 15,1% alc

Allergènes: Sésame, céleri, moutarde, sulfites, noix

  • LE VELOURS (10cl): 12€                                                                    

Vodka française bio, crème de mûre, crème de cassis, jus de citron bio, cordial de verveine fait maison. 

Profil: Profond, fruité et acidulé. 14% alc

Allergènes: Sésame, céleri, moutarde, sulfites, noix

  • LA PIPELETTE (10cl): 12€                                                                

Gin bio français, liqueur de poire, aperitivo italien, thé noir à la bergamote, citron jaune bio et gingembre.

Profil: Complexe, fruité et botanique. 14% alc

Allergènes: Soja, lait, fruits à coque et  sulfites.

  • LE PORNSTAR (10cl): 12€                                                          

Vodka bio française, liqueur de passion, jus de citron vert bio, purée de passion et vanille.

Profil: Gourmand, tropical, provocateur. 13,3 % alc

Allergènes: Fruits à coque et  sulfites.*

  • LA MANDALE (10cl): 12€                                                           

Rhum épicé maison, liqueur de mangue, jus d’ananas, jus de citron vert bio et piment.

Profil: Tropical, piquant et puissant. 15% alc

Allergènes: Fruits à coque et  sulfites.

  • Aperol Spritz (18cl) 8,50€
  • Spritz Liqueur de Sureau (18cl) 9,00€
  • Irish Coffee (12cl) 11,00€

Nos Mocktails (sans alcool) :

GAMME Argotier 0% (12cl)

  • Le JOLI COEUR: Framboise, Cassis, Poivre de Timut, Thé Noir 10€

Fruité, Intense, Frais.

Allergènes:Fruits à coque, lait, soja

  • Le FLAMBEUR : Fleur d’Hibiscus, épices, gingembre, piment 10€

Acidulé, épicé, piquant.

Allergènes : –

  • La PEPITE: Pomme, Poire, thé vert, fleur de sureau, verveine 10€

Doux, fruité, gourmand.

Allergènes : Fruits à coque, lait, soja

GAMME Martini

  • Spritz Martini Vibrante (18cl) 8,00€

Elaboré à partir de vins sélectionnés, dont l’alcool a été délicatement retiré puis mélangé avec des extraits de plantes aromatiques de qualité.

Une recette à la fois équilibré et vibrante avec de délicieuses notes de bergamotes Italiennes.

Allergènes : Sulfites

  • Spritz Martini Floréale (18cl) 8,00€

Elaboré à partir de vins sélectionnés, dont l’alcool a été délicatement retiré puis mélangé avec des extraits de plantes aromatiques de qualité.

Une recette délicieusement florale et parfumée avec de délicieuse notes de camomille romaine.

Allergènes : Sulfites

Nos Apéritifs  

  • Ricard (2cl) 4,50€
  • Kir (Cassis, Pêche, Mûre, Fraise) (10cl) 4,50€

Allergènes : Sulfites

  • Martini rouge/blanc (6cl) 6,00€

Allergènes : Sulfites

  • Campari/Porto (6cl) 6,00€

Allergènes : Sulfites

  • Coupe de Prosecco 7€

Allergènes : Sulfites

  • Coupe de Champagne Gautherot (10cl) 14,00€

Allergènes : Sulfites

  • Kir Royal (Cassis, Pêche, Mûre, Fraise) (10cl) 11,00€

Allergènes : Sulfites

 

Nos Bières pression : 

  • Volcelest Blonde Bière BIO de la Vallée de Chevreuse 

Demi (25cl) 5,00€  Pinte (50cl) 9,50€

Allergènes : Gluten

  •  San Erwann IPA Bière de Bretagne

Demi(25cl) 5,00€ Pinte (50cl) 9,50€

Allergènes : Gluten

Nos boissons non alcoolisées : 

Les eaux minérales :

  • Chateldon (75cl) 6,50€
  • Thonon (75cl) 6,50€

Les sodas/sirops :

  • Sirop à l’eau (25cl) 2,50€
  • Coca (33cl) 4,50€
  • Coca 0% (33cl) 4,50€
  • Perrier (33cl) 4,50€
  • Limonade (25cl) 5,50€
  • Fever tree, tonic water (20cl) 5,50€

Maison Meneau bio (25cl) :

  • Pur jus de fruits  Orange /Tomate/Pomme trouble/Fraise-Framboise 5,50€
  • Citronnade bio 5,50€
  • Thé Vert Glacé Pêche 5,50€
  • Smoothie Bio Banane, Pomme, Myrtille 6,50€

La caféterie :

  • Caffe’Vergnano  Expresso, Décaféiné, Serré 2,50€
  • Caffe’Vergnano Double Expresso, Grand Crème 5,00€
  • Dammann Frères Thé, infusions :  Thé vert, Thé vert menthe, Earl Grey/Verveine, Tilleul Menthe 3,70€

 

Nos Digestifs : 

Rhums (4cl) :

  • Diplomatico Reserva Exclusiva  9,00€
  • Don Papa 7yo 9,00€
  • Fair Rum XO Belize 12,00€

Gins (4cl) (+1,50€ Tonic Fever tree) :

  • Tanqueray London Dry Gin 9,00€
  • Bombay Saphire 10,00€
  • Ableforth’s Bathtub Gin 11,00€
  • Fair Gin 11,00€

Whiskies (4cl) :

  • Black Label Johny Walker 9,00€
  • Nikka from the Barrel 13,00€
  • Lagavulin 16yo 13,00€

Nos Classiques :

  • Get 27 (5cl) 7,00€
  • Menthe pastille (5cl) 7,00€
  • Baileys (5cl) 7,00€

Allergènes : Lactose

  • Limoncello Mamma Mia! (5cl) 7,00€
  • Amaretto (5cl) 8,00€

Allergènes : Amandes

  • Amaretto Blanc au lait d’Amande (5cl) 8,00€

Allergènes : Amandes

  • Eau de vie de Mirabelle Saint Florian (4cl) 9,00€
  • Eau de vie de Poire William Saint Florian (4cl) 9,00€
  • Vodka Fair (4cl) 10,00€
  • Vieille Prune de Souillac Louis Roque (4cl) 10,00€
  • Bas Armagnac Samalens (4cl) 10,00€
  • Tequila Patron (4cl) 12,00€
  • Cognac de L’Yeuse, XO l’Intemporel, Maison Cavard (Premier cru de Cognac en série limitée) (4cl) 15,00€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Prix TTC, service compris.

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