Entrées

  • Suggestion du jour 8,00 €
  • Os à moelle rôti, toast et fleur de sel 9,00 €
  • Millefeuille de Betteraves Chioggia, quinoa et chèvre frais 7,00 €
  • Foie Gras de Canard, Confit de Figues et Toasts 11,00 €
  • Œuf mollet et crème de lentilles au foie gras 8,00 €
  • Ravioles de Gambas, Bouillon Epicé à la Thaï 8,00 €
  • Carpaccio de Poulpe frais au citron vert 9 €
  • Terrine de Campagne aux Foies de Volaille 7,00 €

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris.

Nos grandes salades et assiettes

  • Chirashi de Gambas et Poisson (Gambas, Avocat, Soja, Riz, Mangue, Concombre, Gingembre, Fenouil)  15,00 €
  • Bowl de Crudités bio de saison Détox (céleri, Chioggia, artichaut, chou kale, radis noir, amandes, noix, graines de courge)  15,00 €
  •  Salade de bœuf au curry rouge (nouilles, céleri, carottes, radis noirs, chou kale, sauce saté) 15,00 €

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris

Plats

  • Cœur de Rumsteck « Simmental » sauce Poivre, Frites Maison 16,00 €
  • Pêche du Jour 21,00 €
  • Pluma de Cochon Ibérique, sauce aux Piquillos, Gratin Dauphinois 18,00 €
  • Pavé de Haddock à la plancha, Ratte du Touquet vapeur à l’origan 17,00 €
  • Saint-Jacques à la plancha, embeurrée de panais 21,00 €
  • Cheese-Burger des Galopins, Frites Maison 17,00 €
  • Onglet de veau, crème de morilles, Risotto aux blettes 22,00€
  • Faux-Filet Angus d’Argentine, sauce béarnaise, Ratte du Touquet 25,00 €
  • Pot au feu de bœuf et son os a moelle 19,00€ 
  • Epaule d’Agneau confite aux Pleurotes, Ail Confit, Frites Maison (2 personnes) 47,00 €
  • Côte de Bœuf grillée 1 KG, Frites Maison (2 personnes) 47,00 €

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris.

Desserts

  • Fondant au Chocolat très noir, sans gluten 7,00 €
  • Millefeuille Poires et marrons 8,00 €
  • Tiramisu Chocolat Noisette 7,00 €
  • Cheese-Cake, compote de fruit de saison 8,00 €
  • Profiterole Géante 8,00€
  • Salade de fruits frais de saison, sorbet framboise Pozzetto 7,00 €
  • Brioche perdue, sauce Caramel beurre salé 8,00 €
  • Café et ses Mignardises 8,00 €
  • Champagne Gourmand (Gautherot 6cl) 11,00 €

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris