• Charcuteries from « Maison Pichon » small/big  8/14 €
• Cheese plate small/big 7/12 €
• Mixed plate (charcuteries & cheese) 16€

Pumpkin Soup with Sautéed Shiitake Mushrooms (Vegetarian) – 7,5€

Duck Breast Pâté en Croûte with Red Onion Jam – 8,5€

Duo of Salmon Gravlax with Beetroot and Beetroot Dill Vinaigrette – 8,5€

Prawn Ravioli with Lightly Spiced Thai Broth – 10€

Homemade Duck Foie Gras (80g) with Brioche Toast and Red Onion Jam – 14€

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris

The Salads

Seafood Bobun – Marinated Salmon Sashimi, Prawn Ravioli, Vermicelli, Fried Onions, Carrots, Bean Sprouts, Peanuts – 18€

Thai Beef Salad – Lettuce, Red Onions, Carrots, Daikon Radish, Beef, Thai Sauce, Peanuts (spicy) – 18,5€

Main courses

Club Sandwich – The Classic (Chicken-Bacon-Cheddar-Lettuce) Mayonnaise, Homemade Fries – 16€

Thai Green Vegetable Curry Almond Rice (Vegetarian) (spicy) – 18€

Simmental Rump Steak with Pepper Sauce, Homemade Fries – 18,5€

Traditional Beef Tartare Homemade Fries, Béarnaise Sauce – 18,5€

Thai-Style Beef Tartare (lemongrass, soy sauce, ginger, coriander, green chilies) (spicy) Homemade Fries, Béarnaise Sauce – 18,5€

Braised Pork Belly (8 hours) Potato Millefeuille with Honey Mustard Sauce – 18,5€

Galopins Burger Organic Bun, Cheddar, Simmental Beef Patty, Smoked Bacon, Caramelized Onions, Homemade Fries, Blue Cheese Sauce – 19€

Smoked Yellow Chicken Supreme Sweet Potato Purée, Sautéed Shiitake Mushrooms, Grilled Pumpkin Seeds – 19,5€

Veal Stew Tajine-Style Apricots, Almonds, Green Olives, Wheat Couscous with Mixed Vegetables – 20€

Sesame-Crusted Tuna Tataki Quinoa with Vegetables (served cold), Vinaigrette Sauce – 23€

Angus Ribeye Parsley Potatoes, Béarnaise Sauce – 28€

For 2 people

Grilled Ribeye Steak 1kg Homemade Fries, Béarnaise Sauce – 58,00€ (minimum 20 minutes cooking time)

Slow-Cooked Lamb Shoulder 1.2-1.4kg Oyster Mushrooms, Homemade Fries, Pepper Sauce – 65,00€ (minimum 25 minutes cooking time)

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compri

Gluten-Free Dark Chocolate Fondant Vanilla Ice Cream, Salted Butter Caramel – 8,5€

Cheesecake with Blackcurrant and Blackberry Compote – 8,5€

Coffee and Sweets Chocolate Fondant, Tiramisu, Mini Vanilla Cream Puff – 8,5€

Giant Profiterole – 9€

Strawberry Tiramisu – 9,5€

Brioche French Toast Style Yogurt Ice Cream, Salted Butter Caramel – 9,5€

Pistachio-Raspberry Millefeuille – 9,5€

Solliès Fig Soup Fig Sorbet, Whipped Cream – 9,5€

Gourmet Champagne Chocolate Fondant, Tiramisu, Mini Vanilla Cream Puff – 16€

Notre carte est composée de plats élaborés sur place à partir de produits bruts à l’exception des glaces. Plats susceptibles de changer selon la saison. Prix Nets TTC. Service Compris